爲(wéi / wèi)提高擺台服務基本功，進一步規範樓面服務質量标準，深化“以(yǐ)賽代訓、以(yǐ)賽代促”激勵機制，5月24日，廣墾旅遊集團燕嶺大(dà)廈舉行2019年餐飲服務技能大(dà)賽。廣墾旅遊集團黨委副書記、總經理張新良，廣墾旅遊集團黨委委員、副總經理趙金潔，廣墾旅遊集團黨委委員、副總經理梁晶和(hé / huò)部分部門經理出(chū)席并觀摩比賽。

比賽現場，選手們着裝正式，精神飽滿，以(yǐ)熟練而(ér)精準的(de)手法折出(chū)一個(gè)又一個(gè)栩栩如生，驚奇巧妙的(de)餐巾花型，優雅的(de)餐間服務，豐富的(de)創意主題，給我們展示了(le／liǎo)一場别開生面的(de)餐飲服務視覺盛宴，經過近20分鍾的(de)激烈角逐，林嘉欣以(yǐ)參賽作品“夏日悠藍”獲得了(le／liǎo)一等獎。

張新良爲(wéi / wèi)本次比賽做點評，他(tā)表示，選手們選題巧妙，搭配富有新意，充分展示了(le／liǎo)酒店服務行業追求卓越，精益求精的(de)工匠精神，希望餐飲部能多舉辦競賽活動，鼓勵員工積極參與，共同提高服務水平，并将比賽中湧現的(de)優秀作品能賽以(yǐ)緻用，應用到(dào)具體的(de)對客服務中去，爲(wéi / wèi)客人(rén)提供更多的(de)滿意加驚喜。