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燕嶺大(dà)廈開展食品安全事故應急預案演練
發布時(shí)間：2023-06-16 作者：
6月12日下午，燕嶺大(dà)廈在(zài)餐飲部開展食品安全事故應急預案演練。燕嶺大(dà)廈餐飲部各班組、安保部員工參加演練。
演練模拟了(le／liǎo)客人(rén)發生食品安全事故後，餐飲部按照應急預案及時(shí)反應、快速行動，嚴格控制事故發展和(hé / huò)事态蔓延，有效落實客人(rén)救治、現場處置、事故報告和(hé / huò)封存食品各項部署。
本次演練驗證了(le／liǎo)“食品安全事故應急預案”的(de)可行性和(hé / huò)時(shí)效性，對餐飲部門、安保部門員工樹牢安全責任意識、提高突發事件處理能力起到(dào)積極有效作用。
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