10月11日上(shàng)午，廣墾旅遊集團燕嶺大(dà)廈餐飲樓面實操服務技能大(dà)賽成功舉辦。廣墾旅遊集團黨委委員、副總經理梁晶和(hé / huò)燕嶺大(dà)廈相關部門負責人(rén)出(chū)席并現場觀看比賽。

參賽選手以(yǐ)婚宴、壽宴、謝師宴等爲(wéi / wèi)主題創意設計餐飲樓面擺台，充分展現餐椅定位、擺台、餐巾折花等娴熟技能，以(yǐ)創意新穎的(de)設計、優質服務技能和(hé / huò)良好的(de)精神面貌得到(dào)評委和(hé / huò)現場觀衆的(de)一緻肯定。經過激烈角逐，林亞丹以(yǐ)作品《荷塘新秀》榮獲一等獎。

本次活動充分發揮以(yǐ)賽促訓作用，提高了(le／liǎo)員工服務技能和(hé / huò)綜合素質。餐飲部門表示，要(yào / yāo)賽以(yǐ)緻用，把比賽主題成果充分運用到(dào)實際服務中去，不(bù)斷提高餐飲标準化、規範化服務水平。